UN031 – Ole Plogstedt (Rote Gourmet Fraktion)

Ole ist Koch, lebt in Hamburg und betreibt das Catering-Unternehmen Rote Gourmet Fraktion.

Er ist regelmäßig mit großen Deutschen Bands auf Tour und kocht für die Künstler und die gesamte Crew vor Ort.

Wir sprachen über das Kochen auf Tour, über sein soziales und ökologisches Engagement und über seine Zeit als Fernsehkoch bei den Kochprofis.

Ole Plogstedt
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Steve Clash lebt in Berlin und ist DJ, Booker und neuerdings Podcaster. Seine Liebe und sein Interesse gilt dem Nachtleben und den interessanten Begegnungen mit Künstlern, Musikern, Bookern, Agenturmenschen, Clubbetreibern und Türstehern.

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